BIÈRES

Boisson fermentée préparée à partir de céréales germées, la bière est l’un des trésors de notre pays. Dans cette section, vous trouverez un large assortiment de bières de qualité supèrieure brassées en Belgique et à travers le monde

BLONDES

Vous retrouverez des bières blondes légères dites

bières de soif, souvent en dessous de 6%.

BRUNES & NOIRES

La bière est de couleur brune, souvent conçue avec du malt très torréfié. En bouche, des notes de café, de cacao, de chicorée et une légère amertume de fin la caractérisent.

BLANCHES & FRUITÉES

Ces bières sont reconnaissables de par leur aspect laiteux et trouble et leur brassage à base de froment. Les bières blanches et fruitées ont un large éventail de goûts et Elory vous conseille de les déguster avec une petite rondelle de citron !

AMBRÉES

La bière est généralement de couleur or, ambrée,

cuivrée.Brassée à partir de malt plus torréfiés que la bière blonde, elle peut avoir un arôme de réglisse ou de fruits secs. Aussi fraiches que les bières blondes, elles ont cependant un arrière-

goût salin et fumé.

SPÉCIALES

Semblables aux bières blondes, nos bières spéciales sont généralement plus fortes (> 6%) et ont un goût plus riche et intense. Pour ces bières, les producteurs vont jouer sur le houblon (variété, style de brassage).

GRANDS MODÈLES

Vous retrouverez des bières diverses en version 75Cl au minimum.